45
Приготовление:
-
— Нарезать лук полукольцами. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить лук до золотистого цвета, периодически помешивая.
— Три сваренных вкрутую яйца очистить от скорлупы и крупно нарезать.
— Поместить в чашу блендера нарезанные яйца, обжаренный лук, нарезанные зубки чеснока, ядра грецкого ореха, соль и перец.
— Измельчить содержимое блендера до однородной массы.
— Готовый паштет из яиц с орехами переложить в пиалу или миску.
— Паштет намазать на ломтики батона, багета или хлеба, по желанию украсить зеленью. Приятного аппетита!
