Вторые блюда

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить ингредиенты для тефтелей с рисом из фарша для заготовки. Из мяса у меня говяжий огузок и свиная шея, в равных пропорциях. От мяса зависит очень многое. Вкус, качество, жирность — каждый пункт …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить ингредиенты для приготовления пожарских котлет по классическому рецепту. Из указанного количества ингредиентов получается 17-18 котлет. Традиционно используется филе грудки курицы, но можно взять и индейку. Еще потребуется сливочное масло. Никаким маргарином заменять …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для классического рецепта мяса по-французски из свинины. Для идеального мяса по-французски лучше всего подходит свиная шея: благодаря естественной «мраморности» она остается сочной даже при длительном запекании, тогда как более постные …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для рецепта постной перловки на гарнир. Перловку крупную и чистую, без мусора и запаха. Спелые помидоры, красный или оранжевый болгарский перец, морковь и репчатый лук. Шаг 2 Всыпать перловку в …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить продукты для куриных гнезд под сыром для заготовки впрок: лук почистить, помыть, помидор, укроп помыть, просушить. Шаг 2 В блендере измельчить луковицу. Вместо блендера можете пропустить луковицу через мясорубку. Шаг 3 Добавить …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для рецепта луковых котлет с манкой.Секрет идеальных котлет начинается с выбора лука: лучше всего подойдет классический репчатый сорт – благодаря балансу сахара и остроты при жарке он карамелизуется, придавая блюду …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для рецепта отбивных из свинины с сыром для заморозки. Для идеальных заготовок лучше всего подходят три части туши: классический постный карбонад, нежная «мраморная» шея или бюджетный окорок, требующий лишь тщательной …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить ингредиенты для приготовления постной гречки в горшочке с овощами. Выбирайте качественную, вкусную гречку, которая не сильно разваривается. Вес овощей указан в очищенном виде. Из указанного количества продуктов получается 8 горшочков по 700 …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для вкусного постного борща с грибами.  Заранее помыть и почистить морковь и свеклу. Лук почистить. Картофель почистить и положить в миску с холодной водой. Так с него уйдет лишний крахмал. …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить ингредиенты для приготовления домашних творожных сырков для заморозки. Из указанного количества получится 9 сырков. Размер моей формы – 30х18 см. Главный компонент – вкусный творог. Жирность выбирайте 5% или 9%. Желательно, чтобы …