Вторые блюда

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить ингредиенты для приготовления заготовок для быстрого ужина из курицы в маринаде. Для заморозки используйте охлажденное филе, вторично замораживать размороженное филе не следует. Я беру небольшую партию из 1 кг курятины. В этот …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить продукты для приготовления тушеной капусты с рисом на сковороде. Для тушения выбрать плотный, тяжелый кочан без темных пятен. Молодая капуста даст более нежную текстуру, зимняя более насыщенный вкус. Использовать круглозерный или среднезерный …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить ингредиенты для приготовления куриного филе в пергаменте на сковороде. Для рецепта выбирать охлажденное куриное филе нежно-розового цвета, без серых пятен и лишней жидкости в упаковке. Обращать внимание на плотность, мясо должно быть …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить ингредиенты для сочной свинины на сковороде с луком. Лук можно брать и белый, и красный, и ялтинский, и лук-шалот.  От выбора мяса зависит и сочность и быстрота приготовления. Филе и вырезка приготовятся …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для классического теста для домашних пельменей. Отмерить нужное количество муки. Муку для теста можно использовать любого сорта. У меня мука высшего сорта. Чтобы яйцо лучше соединилось с горячей водой, нужно заранее достать его …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить продукты для приготовления котлет из фасоли постные на сковороде: слить жидкость с фасоли, переложить в отдельную посуду, лук, морковь почистить, помыть. Шаг 2 Лук мелко нарезать кубиками. Шаг 3 Морковь натереть на …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для мяса по-французски в аэрогриле из свинины. Мясо необходимо полностью разморозить. Картофель мы будем отваривать, поэтому понадобится кастрюля, и для обжарки лука нужна сковорода. Шаг 2 Мясо посолить и обмазать …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты, чтобы приготовить и заморозить пельмени. Если хотите налепить вкусных и сочных пельменей, рекомендую выбрать правильный фарш. Классическим эталоном считается смесь свинины и говядины в пропорции 50/50 или 60/40: свинина делает …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить ингредиенты для постных картофельных зраз с грибами. Если у вас есть лесные грибы — это чудесно. Берите и не сомневайтесь. Лук-порей можно заменить обычным репчатым. У меня примерно 5 г соли идёт …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для бедра индейки в фольге в духовке. Бедро должно быть хорошо разморожено. Мы будем его долго мариновать в холодильнике, поэтому не имеет значения комнатной оно температуры или охлажденное. Шаг 2 …