Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1
-
Подготовить продукты для приготовления котлет из фасоли постные на сковороде: слить жидкость с фасоли, переложить в отдельную посуду, лук, морковь почистить, помыть.
-
Шаг 2
Лук мелко нарезать кубиками.
-
Шаг 3
Морковь натереть на крупной терке.
-
Шаг 4
На среднем огне в растительном масле обжарить лук и морковь 10 минут.
-
Шаг 5
В отдельной посуде смешать фасоль, обжаренные лук и морковь, перец, приправы, соль.
-
Шаг 6
Блендером измельчить фасоль, овощи и приправы в однородную массу.
-
Шаг 7
Сформировать из овощной массы котлеты небольшого размера. Для удобства смочите руки водой или растительным маслом.
-
Шаг 8
Тщательно обвалять овощные котлеты в муке.
-
Шаг 9
На среднем огне в растительном масле обжарить котлеты с одной стороны 3 минуты.
-
Шаг 10
Перевернуть котлеты и обжарить 3 минуты с другой стороны.
-
Шаг 11
Котлеты из фасоли постные на сковороде готовы! Приятного аппетита!
