57
Виноградины режем пополам, крупные четвертинками, удаляем косточки (если есть). Ветчину нарезаем ломтиками или соломкой.
Смешиваем венчиком мёд, оливковое масло и лимонный сок до состояния эмульсии.
Салат, ветчину, виноград, 1/3 сыра и заправку смешиваем в глубокой миске.
Выкладываем на большое блюдо или тарелку, сверху распределяем оставшийся сыр и подаём.
Приятного аппетита!