Главная Первые блюда Немецкий колбасный суп

Немецкий колбасный суп

admin













Берём картошку, лук и сельдерей и режем мелкими кубиками:

Немецкий колбасный суп

Далее шинкуем капусту:

Немецкий колбасный суп

Кладём овощи в тёплый бульон, добавляем тмин, доводим до кипения и варим 15 минут:

Немецкий колбасный суп

Попутно режем теми же кубиками колбасу:

Немецкий колбасный суп

В бульон с овощами добавляем помидоры:

Немецкий колбасный суп

Варим ещё минут десять:

Немецкий колбасный суп

Добавляем фасоль и снова варим эту красоту минут пятнадцать:

Немецкий колбасный суп

Наконец, кладём в суп колбасу, пробуем, солим, перчим и варим последние 4-5 минут:

Немецкий колбасный суп

После чего разливаем по тарелкам и подаём на стол:

Немецкий колбасный суп

Приятного аппетита!



Источник

Вам также может понравиться

Оставить комментарий