Закуски

Приготовление: Шаг 1 Первоначально приготовить все ингредиенты для курицы с цукини и помидорами на сковороде . Куриными бедрышками можно заменить постную грудку. Можно брать помидоры черри. Цукини заменяется кабачком. Базилик — очень ароматная трава, которая прекрасно подходит к куриной грудке. …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для котлет с цукини и фаршем. Чаще всего покупаю куриные бедрышки без кости и кожи и перемалываю сама. В таком фарше я полностью уверена. Из темного куриного мяса получаются более сочные котлеты, из грудки …

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1 Подготовить ингредиенты для скумбрии пряного посола в домашних условиях. Всегда беру смесь пяти перцев: розовый, белый, чёрный, зелёный и душистый. Если не смесь, то обязательно чёрный и душистый перец. Черного чуть больше, а …

Приготовление: Шаг 1       Рецепт лобио с пошаговыми фото Главное в приготовлении лобио по классическому рецепту — это правильный сорт фасоли. Лучше всего подойдет красная или пестрая кремовая фасоль урожая текущего года – в ней будет достаточно крахмала …

Приготовление: Шаг 1 Понадобится один крупный лимон, или может быть два, если курица очень крупная. Надрезаем лимон ножом со всех сторон. Я делаю глубокие надрезы с противоположных сторон лимона в шахматном порядке. Шаг 2 Фаршируем курицу лимоном. По желанию обмазываем курицу …

Приготовление: Шаг 1 Для приготовления жареной картошки с мясом и грибами нужны картошка, мясо, грибы, лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок, соль, перец молотый. Шаг 2 Подготовить все ингредиенты. Картошку очистить, хорошо промыть. Нарезать брусочками, полукольцами, колечками, как вам больше нравится. Шаг …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Куриное мясо тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Рекомендуется выбирать максимально свежее охлажденное мясо, не подвергавшееся заморозке.  Шаг 2 Свежий белый хлеб отделить от корки и измельчить в мелкую крошку с помощью блендера. Чем мельче …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все необходимые ингредиенты для рыбы под маринадом из моркови и лука по классическому рецепту. Любая белая рыба подойдёт в этот рецепт: минтай, треска, хек, судак, пангасиус. Можно использовать целую рыбу, предварительно очищенную и порезанную на небольшие …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все необходимые ингредиенты, чтобы ничего не упустить, и овощное рагу с курицей в мультиварке получилось аппетитным и вкусным. Картофель выбрать любого сорта, главное, чтобы овощи были хорошего качества. Если, вдруг, картошка вам не по вкусу, можно …

Картошку отвариваем до готовности (20-25 минут), толчём в пюре. Сыр натираем на мелкой тёрке. Складываем картошку, кефир, сыр и муку в миску, солим, перчим по вкусу, вымешиваем тесто, делим на четыре части. Раскатываем каждую в тонкий блин диаметром с дно сковородки (поскольку тесто довольно липкое лучше это делать на бумаге, …