Закуски

Приготовление: Шаг 1 Ананас может быть как консервированный, так и свежий. Приправа по вашему вкусу. У меня провансальские травки с солью, мельница фирмы Kotanyi. Не рекламы ради, а просто, на мой взгляд, самая удачная подборка пряных трав. Самый первый пункт …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Для приготовления котлет, лучше всего, использовать куриное филе. В нем нет жира, и мясо считается диетическим. Хотите пожирнее, возьмите окорочка, бедра, ножки. Снимите кожицу и отделите мясо от кости. Горчицу зернистую я использовала не …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Овощи хорошо помыть; чеснок, репчатый лук и морковь очистить.  Для этого рецепта лучше брать филе бедра, а не грудки — так будет сочнее. Шаг 2 Замариновать куриные бёдра. Для этого сперва нужно нарезать бёдра …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Вместо феты можно взять творожный сыр. Курицу можно использовать не только подкопченную, но и отварную. В случае такой замены готовое блюдо будет не таким ароматным, но более полезным. Можно также нарезать сырое куриное филе …

Курица у нас подмороженная, что облегчает измельчение её до нужной фракции ):  Примерно такой: Лук режем так же мелко: Отправляем его обжариваться на небольшом количестве растительного масла на пару минут: Пока лук доходит до необходимой стадии, режем грибы: И добавляем их к луку вместе с курицей. Обжариваем, постоянно …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все продукты для рагу. Филе покупайте в проверенном мясном магазине в охлажденном виде. Кабачок можно использовать любого сорта. Главное, чтобы овощи были молоденькие, с нежной кожицей и недоразвитыми семенами. Сладкий перец нужно использовать мясистых сортов. Томатную …

Салат рвём руками, укроп рубим мелко, огурец тонко нарезаем. Давим рыбу вилкой, смешиваем с крем-чизом, горчицей, укропом, солим по вкусу. Картошку чистим, нарезаем тонкими слайсами, отвариваем до готовности, выкладываем на противень, формируя четыре «лепёшки». Отправляем на десять минут в духовку, разогретую до 180°С. Вытаскиваем, посыпаем сыром, возвращаем в духовку …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Куриные крылья должны быть комнатной температуры. Включить духовку для разогрева на 180 градусов. Шаг 2 В миску добавить специи. Я использовала паприку, карри, черный перец и чесночный порошок. Специи конечно можно менять по своему …

Приготовление: Шаг 1 На самом деле, если у вас готовая гречка, а может даже и уже прокрученный фарш, то это блюдо готовится очень быстро. Бедрышки лучше чем куриная грудка, котлеты получаются сочнее. Сливки — у меня их жирность 35%, но …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для кармашков из куриной грудки с виноградом. Лучше всего виноград брать без косточек, сладкий. Если нет возможности, то разрезать ягоды пополам и выбрать косточки. Он может быть и одного вида. Просто благодаря двум разным …