Закуски

Селёдку разделываем до состояния филе и нарезаем стандартными кусочками: Лук режем тонкими полукольцами: Смородину промываем… …и делаем из неё пюре: Процеживаем через марлю: Теперь просто смешиваем смородиновый сок, сахар, перец, лук и сок половины лимона. Заливаем получившейся смесью нашу селёдку и отправляем на пару часиков в холодильник …

Самое кропотливое тут — сделать из грибов горшочки: Все, что удалили, мелко рубим: Выкладываем на сковороду с мелко порезанным луком и орешками и обжариваем: Рубим руколу: Орехи лук и грибы готовы: Перемешиваем с руколой и давленным чесноком, солим: Начиняем наши шампиньоны-горшочки орехово-грибной смесью, а сверху покрываем тёртым сыром: И …

Приготовление: Шаг 1 Для приготовления маринованных перепелиных яиц понадобятся следующие продукты: яйца, свекла, соль, черный перец, уксус, растительное масло, лавровый лист. Шаг 2 Перепелиные яйца необходимо выложить в кастрюлю или сотейник, залить водой. Слегка присолить жидкость, поместить емкость на плиту …

Приготовление: Шаг 1 Видео-рецепт куриного рулета в духовке с сыром Посмотреть видео на отдельной странице Рецепт куриного рулета в духовке с сыром с пошаговыми фото Подготовить необходимые ингредиенты для куриного рулета в духовке с сыром. Куриное филе лучше взять охлаждённое, …

Разогреваем духовку до 180°С. Куриные грудки разрезаем пополам на два плоских куска, перец рубим помельче. Курицу солим и обваливаем в паприке. Кладём полоски окорока, сверху куриное филе, перец, сворачиваем рулеты и закрепляем зубочисткой. Запекаем в духовке 15-17 минут и подаём. Приятного аппетита! Источник

В сотейнике растапливаем сливочное масло, вливаем тёплое молоко, добавляем сахар, одно яйцо, просеиваем муку, замешиваем тесто, оставляем в сторону минут на пять. Отвариваем вкрутую два яйца, остужаем, режем кубиком. Лук и огурцы режем кубиком, укроп мелко рубим, оставив пару веточек на подачу. Лук замачиваем …

Картошку и морковь чистим и режем произвольными фрагментами. Лук и половину бекона режем мелким кубиком, чеснок и зелень рубим, листочки тимьяна отделяем от стеблей. Смешиваем половину сметаны, чеснока и зелени. Солим, перчим по вкусу, отставляем в сторону. Разогреваем духовку до 200°С. Картошку и морковь выкладываем на противень, солим, перчим по вкусу, заворачиваем …

Приготовление:   — Нарезать лук полукольцами. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить лук до золотистого цвета, периодически помешивая. — Три сваренных вкрутую яйца очистить от скорлупы и крупно нарезать. — Поместить в чашу блендера нарезанные яйца, обжаренный лук, нарезанные …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления куриных рулетиков с беконом в духовке. Бекон можно взять как сырой, так и сырокопченый. Шаг 2 Подготовить куриное филе. Разрезать его поперек на равные кусочки. Должно получиться 10-12 штук. Можно также накрыть …

Яблоко очищаем, удаляем сердцевину, режем кубиками как можно мельче.  Селёдку аналогично, лук тоже меленько. Яйцо отвариваем вкрутую, белок режем мелким кубиком. Тщательно смешиваем яичный желток, плавленый сыр и сливочное масло. Добавляем селёдку, яблоко, яичный белок, лимонный сок, зелёный лук, солим, перчим по вкусу …