39
Приготовление: Шаг 1
-
Мясо нарезать на одинаковые куски поперёк волокон, слегка отбить.
-
Шаг 2
Картофель очистить от кожуры, нарезать поперек на тонкие кружки. Лук нарезать полукольцами.
-
Шаг 3
Картофель и лук выложить на дно формы, посолить, добавить масло, перемешать.
-
Шаг 4
Сверху выложить слой мяса, посолить, поперчить.
-
Шаг 5
Помидоры нарезать кружками, выложить на слой мяса.
-
Шаг 6
Сыр натереть, выложить на мясо, сверху выложить — слой сметаны
-
Шаг 7
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-60 минут до готовности картошки (до мягкости).
