Закуски

Разрезаем сосиски и полоски бекона пополам, оборачиваем одно другим. Раскатываем тесто, разрезаем на 16 полосок, оборачиваем сосиски, выкладываем на противень, смазываем яичным желтком. Запекаем в духовке на 180°С в течение 20-25 минут до появления корочки. Приятного аппетита! Источник

Разделываем рыбу на два филе. Чеснок давим или натираем на мелкой тёрке.Лавровый лист толчём в ступке или мелко рубим ножом, смешиваем с перцем, солью, сахаром и кориандром.  Рыбу натираем смесью специй, чеснок выкладываем по внутренней стороне филе. Складываем куски вместе… …плотно заворачиваем в пищевую плёнку, кладём в холодильник часов на пять, …

Среди ингредиентов есть сливочный соус карри, который состоит из 75 мл 20% сливок и чайной ложки приправы карри. Тыкву чистим, нарезаем ломтиками по 0,5 см толщиной, рыбу делим на две порции, для панировки смешиваем обе муки, сухари и картофельное пюре. Смешиваем пасту карри с лаймовым соком, обмазываем …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Морковь по-корейски можно купить в супермаркете или приготовить самостоятельно. Филе курицы можно заменить свининой или говядиной. Лаваш, удобней всего, использовать прямоугольной формы. Шаг 2 Филе промыть и обсушить салфеткой от лишней влаги. Нарезать небольшими …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить продукты. Яйца нужно предварительно отварить. Ветчину тонко порезать. Очень удобно брать ветчину в нарезке. Укроп промыть и обсушить. Для закуски «Рулетики из ветчины» нам понадобятся сырные нити. В данном рецепте используется копчёная косичка, вы можете выбрать …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для сочных куриных бедрышек в духовке с корочкой. Я взяла миндальную муку. За неимением заменяется обычной пшеничной или кукурузной. Из дополнительных приправ для маринования бедрышек у меня прованские травки. Яйцо у меня домашнее, которое …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления куриных бедер с картошкой в духовке. Овощи вымыть. Я использую молодую мелкую картошку, ее не надо чистить. Шаг 2 Подготовить куриные бедра, ополоснуть водой и слегка обсушить. Сложить бедра в емкость, посолить …

Все сыры натираем на крупной тёрке и перемешиваем. Булочки обжариваем с внутренних сторон на смеси растительного и сливочного масел в течение полуминуты на сильном огне. Обжариваем бекон в течение полутора минут с каждой стороны, перекладываем на салфетку. Булочки смазываем джемом с внутренних сторон, кладём нижние половинки на противень, сверху распределяем сыр, отправляем …

Два яйца отвариваем вкрутую, очищаем, режем кубиком. Лук и огурцы режем помельче, укроп рубим, оставив пару веточек на подачу. В сотейнике растапливаем сливочное масло, вливаем молоко, 200 мл воды, слегка прогреваем, снимаем с огня, добавляем муку, яйцо, сахар, щепотку соли и тщательно размешиваем. Печём …