Выпечка

Необыкновенно вкусный, сочный, мягкий и ароматный пирог с малиной по простому рецепту. Тесто готовим на сметане с добавлением растительного масла — это секрет его нежности. Попробовав такой пирог с малиной вы можете смело добавлять другие ягоды или ломтики фруктов. Пшеничную …

Рыбу режем небольшими кусочками, бекон тонкими полосками, лук мелким кубиком, желток одного яйца смешиваем с чайной ложкой воды, взбалтываем. Рис отвариваем до готовности. Бекон обжариваем на сильном огне пару минут, откидываем на дуршлаг, кладём в миску к рыбе, перемешиваем. Лук обжариваем пару минут. Второе яйцо отвариваем …

С одного мандарина стираем мелкой тёркой цедру. Сам мандарин очищаем, откладываем в сторону. Остальные шесть чистим и режем поперёк на половинки. Дно формы для запекания смазываем сливочным маслом, припорашиваем мукой, присыпаем парой ложек сахара и укладываем мандарины срезом вниз. Отложенный мандарин кладём в блендер, туда же разбиваем …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Лук помыть. Творог должен быть нежирным, но и не обезжиренным, идеально взять творог 2% жирности в брикетах, без крупиц. Рисовую муку можно заменить на пшеничную, а вместо сулугуни взять любой другой полутвёрдый сыр. Шаг …

Оригинальное домашнее печенье, которое мы приготовим с мятой. Получится не только красивая по цвету, но и очень вкусная, ароматная выпечка. Нежное, мягкое и в меру рассыпчатое мятное печенье — замечательная компания к чашечке чая. Обязательно попробуйте, вам тоже понравится. Рецепт …

В подходящую посудину складываем все ингредиенты кроме сливочного масла, тщательно перемешиваем венчиком. Далее нам надо хитро подготовить масло. Не просто растопить, а слегка пережарить, чтобы оно начало источать «ореховый» аромат от поджаренной сыворотки. Добавляем растопленное масло в тесто через сито, постоянно помешивая и даём всему хозяйству …

С лимона снимаем цедру. Смешиваем 125 гр. муки с размягчённым сливочным маслом и щепоткой соли, понемногу добавляем холодную воду (у нас получилось 40 мл), замешиваем тесто, чтобы отлипало от рук, заворачиваем в плёнку, убираем в  холодильник. Смешиваем в миске яйцо, творог, оставшуюся муку, манку, сахар, …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты. В составе ингредиентов указан вес фруктов для начинки без косточек. Шаг 2 Яйца разделить на белки и желтки. Шаг 3 Смешать сметану, желтки и щепотку соли, постепенно вмешать муку. Должно получится мягкое тесто, которое …

Рецептов яблочных пирогов много не бывает, согласны? Давайте приготовим берлинский яблочный пирог — вам точно понравится рассыпчатое, нежное песочное тесто и много сочной фруктовой начинки с изюмом. Эта домашняя выпечка просто создана для уютного вечера в кругу семьи. Почему именно …

Масло слегка размягчаем, смешиваем с  сахаром, корицей, мускатным орехом и щепоткой соли. Раскатываем тесто до толщины 2 мм, распределяем сахарную массу тонким слоем. Сворачиваем тесто рулетом, разрезаем на шесть равных частей… Выкладываем на противень вертикально, аккуратно сминаем до толщины 1-1,5 см, отправляем в духовку, разогретую до 180°С …