Салаты

Ставим отвариваться картошку (в мундире). Сами в это время чистим от кожуры и тонко нарезаем яблоки. Для этого режем их на дольки и потом тонко поперёк. Очень удобно пользоваться вот такой штукой: Складываем яблоки в глубокую посудину: Рубим укроп и отправляем туда же: Открываем банку кукурузы и высыпаем содержимое …

Первым делом ставим вариться картошку в мундире (30 минут) и заливаем креветки кипятком минут на десять: Пока картошка варится, режем огурцы… и лук: Сварившуюся картоху чистим и рубаем на небольшие кусочки: Всё сваливаем в подходящую посудину: И перемешиваем с майонезом: Остаётся только попробовать салат на предмет соли и если …

Яйца варим вкрутую, картошку и морковь — в мундирах. Всё чистим: А теперь измельчаем. Картошку, морковь и яйца (желток и белок по-отдельности) трём крупной тёрке, лук меленько рубим, шпроты давим вилкой. Пару рыбин можно оставить в качестве украшения и воткнуть их потом в готовый салат, типа нырнули ))): …

Трём дайкон на мелкой тёрке: Режем лук: Рубаем крабовые палочки: Сваренные вкрутую яйца, чистим и тоже измельчаем: Всё смешиваем, солим и заливаем майонезом: Готово: Приятного аппетита! Источник

Сперва мнём вилкой печень трески и выкладываем её на дно посудины, в которой наш салат будет подаваться на стол. Очень симпатично получается делать его в стеклянных мисках — видны слои. Потом режем зелёный лук и укладываем сверху: На крупной тёрке трём, предварительно отваренный картофель, и выкладываем следующим слоем: …

Режем бекон на ломтики. Обжариваем на сковороде без масла до явных корочек. Перекладываем бекон шумовкой в другую посуду (масло по максимуму оставляем на сковороде). Режем кубиками хлеб, чистим чеснок. Загружаем хлеб на сковороду с маслом и обжариваем на среднем огне до явной корочки (если хлеб сильно впитывает масло, можно добавить немного …

Свёклу, морковь и яйца отвариваем. Салат рвём на куски по 2-3 см, кладём в миску. Полукольцами режем лук и кидаем туда же. Помидоры режем пополам и высыпаем к салату и луку. Оливки. Смешиваем масло и уксус, добавляем в миску, тщательно перемешиваем. Сверху кладём рыбу. Варёные яйца режем дольками и выкладываем по кругу. …

Хотя, вместо майонеза в Узбекистане делается специальная заправка из яйца, лимона, растительного масла и чеснока, мы пойдем по простому пути. Сперва наливаем в кастрюлю воды, кунаем туда куру, солим и ставим вариться минут на тридцать: Чистим редьку: Измельчаем её на крупной тёрке: Лук режем полукольцами: Выкладываем его на сковороду …

Нормальное такое количество ингредиентов, ага? Первое, что нужно сделать — поставить вариться мясо, курицу, яйца (только четыре штуки, поскольку одно нам понадобится в сыром виде), картошку и морковь. Пока все булькает, делаем соус. Берём горчицу и начинаем разминать: Кидаем в эту же посудину желтки варёных яиц, один …